Anteriormente conocido como "Crown Palace Fez", el Ramada Fez ofrece un marco excepcional y una cálida bienvenida a los viajeros, turistas y hombres de negocios. Moderno edificio situado en el corazón del distrito cultural de la ciudad, en una de las avenidas principales, es el más nuevo hoteles 5 * en la antigua ciudad de Fez. Todos los servicios de un hotel moderno son ofrecidos por la recepción abierta 24/24: el intercambio, estacionamiento privado y vigilancia, lavandería y tintorería, room-service, centro de negocios y salas de reuniones, alquiler de coches. El hotel ofrece 128 habitaciones Classic, Superior y Ejecutiva diseñadas para el turismo de negocios y vacacionales. Todas cuentan con camas King size o Queen size y están equipadas con aire acondicionado, doble acristalamiento, teléfono, TV vía satélite, escritorio y conexión inalámbrica a Internet, minibar, caja fuerte individual, cuarto de baño de mármol con secador de pelo. Hay habitaciones comunicadas y habitaciones para no fumadores. Dos restaurantes se proponen: en el desayuno y la cena "La Fontana" con buffet de cocina internacional ya la carta, "Oasis" para el almuerzo y una terraza cerca de la piscina y Spa. También para relajar el "Sam's Bar" con Happy Hour, "Havana Club Lounge" desde las 18h y el "VIP Night Club" para terminar la noche. El hotel cuenta con un Spa completamente equipado con sauna, baño de vapor, salon de belleza y masajes, piscina exterior, peluquería (con cita previa).